Plus de 30% de Bio

Grâce à nos équipes et à nos fournisseurs, nous nous engageons à utiliser 35% d’ingrédients issus de la fillière BIO

Plus de 50% de Local

Plus de 50% de nos approvisionnements viennent de Bretagne, ansi nous privilégions les circuits courts

100% d'emballage biodegradable

Nous avons banni le plastique jetable, ainsi tous nos contenant sont biodégradables ou consignés afin de limiter notre impact environnemental

Nous préparons 90% de nos plats sur place

90% de ce que nous vous proposons est produit par nos soins, ainsi tous les matins nous confectionnons les pains burgers, les pizzas et produisons les mets de notre carte.

Burger maison

Emeraude c’est surtout une association

Située à  Lannion, sur la côte de Granit rose, Emeraude i.d. s’intègre au coeur d’une région industrielle et universitaire dynamique. Créée en 1983, notre association, de type loi 1901, a pour objectifs :

  • de promouvoir les intérêts des travailleurs handicapés,
  • de développer toute action en faveur de la mission sociale et économique du secteur protégé, adapté et d’insertion,
  • d’assurer par tous les moyens qu’elle jugera utile de mettre en oeuvre, en matière d’accompagnement, d’adaptation et de réadaptation, le développement d’activités en faveur de toute personne en difficulté sociale et/ou professionnelle.
Projet associatif

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Burger Maison
Plan d’action environnementale bi-annuel
Plus de 30% de BIO dans nos achats

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